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Tradizione culinaria

Tradizione culinaria Home South Face Paradise Turismo sostenibile TRADIZIONE CULINARIALa tradizione culinaria delle valli Orco e Soana e più in generale delle valli del Canavese (Sacra, Chiusella, Malone) è fortemente legata al territorio e alle sue risorse, nonché alla sua storia, antichissima. Così la pratica dell'allevamento ha dato vita alla...

Fauna e flora

Fauna e flora Home Fauna La fauna ha il suo emblema nello stambecco, simbolo del parco e ormai diffuso in molti esemplari. Tra i mammiferi ricordiamo che durante le passeggiate è possibile incontrare camosci, marmotte, lepri, volpi, tassi, donnole, martore. È anche frequente imbattersi in rapaci come l'aquila, il gipeto...

Regole di condotta

Regole di condotta Home Se è vero che occorre essere rispettosi dell'ambiente in qualsiasi luogo, a maggior ragione occorre esserlo all'interno di un'area protetta. Solo così si potrà mantenere integro nel tempo un prezioso patrimonio che è di tutti noi. Vediamo ora insieme quali sono i comportamenti da adottare. L'azione...

Il parco più antico d’Italia

Il parco più antico d'Italia Home Nel 1856 Re Vittorio Emanuele II dichiara Riserva Reale di Caccia le montagne del Gran Paradiso, unico “4000” posto interamente in territorio italiano, salvando dall'estinzione lo stambecco delle alpi ( Capra ibex ), ormai scomparso da tutto l’arco alpino, eccezion fatta  per alcune centinaia di...